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Charme, eficiência e qualidades. São esses os três principais atributos da sua nova faca!
A faca dos grandes Chefes agora na sua mão, com um novo design e lâmina inteiramente forjada cortar legumes, carnes, peixes, frutos do mar, verduras e frutas nunca mais será a mesma coisa!
O fio de corte é incrivelmente afiado e sua resistência e de deixa inveja. Desenvolvida para uso intenso e cotidiano, projetada em estilo clássico e um toque de elegância único. Seu cabo anatômico é feito com matérias-primas certificados para atender as normas sanitárias e necessidades da cozinha profissional, pode ir direto na lava louça e água quente.
Com monobloco totalmente forjado (Full Tang), Lâmina em aço inox temperado e ângulo de afiação 30º, e cabo em Polipropileno preto esse projeto apresenta o melhor da cutelaria para a suas mãos.
Características
Comprimento Total: 34 cm
Comprimento da lâmina: 20,5 cm (8 polegadas)
Comprimento do Cabo: 13,5 cm
Bainha plástica: Incluso junto a faca
Ângulo do Fio: 30 Graus
Material Lâmina: Aço Inox
Material Cabo: Polipropileno Preto
Fabricante Marca: Mundial Facas
Modelo Referência: Chef Kitchen NEW 8810-8 Mundial
Peso: 300 g
Aplicação
Corte de legumes, carnes, peixes, frutos do mar, verduras e frutas
Indicação de Uso
Profissional, Alunos de Gastronomia, entusiastas, Amadores, Chefes de cozinha, auxiliares de cozinha, churrasco, churrascaria, açougue e etc.
